秋季养生家常菜,适合秋天吃的养生润肺食谱!!

秋季健康家常菜谱适合秋季吃健肺

秋季养生

1、 适合秋季的家常菜有排骨和莲藕汤

莲藕中含有大量维生素和清凉元素,能强化胃黏膜,改善胃肠道,预防贫血,辅助肝脏运动。秋天,煮莲藕排骨汤喝。它味甘、滋补、营养丰富,最适合应对干燥天气。

2、 适合秋季的家常菜包括西红柿炒鸡蛋

秋季多吃鸡蛋可以补水养颜美容。西红柿可以健胃消热解毒。西红柿炒鸡蛋好吃又简单,营养也相当丰富。适合秋季食用!多吃番茄炒蛋的女生皮肤会更好。.

3、适合秋天的家常菜是蒜蓉苋菜

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苋菜清湿清热,清肝解毒,凉血散瘀,含铁量高。铁的含量是菠菜的两倍,钙的含量是菠菜的三倍,还有多种不同的微量元素。秋天做些大蒜苋菜真的很合适。

4、适合秋天的家常菜是山药炒木耳

山药可以健脾和胃,助消化。还能降低血糖,对血管壁有组织血脂的作用。秋季养生的最佳食品,山药炒木耳可消燥润肺。它也非常开胃和消化。做法也相当简单,非常适合秋季食用。

5、 适合秋季的家常菜包括酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是普通百姓餐桌上最常见的家常菜。马铃薯的主要成分是镇静肠胃,改善肠胃功能,预防高血压。辅料辣椒中含有丰富的维生素C,可以增强体力和冠状动脉粥样硬化。食材简单、易学、易煮、营养丰富、清爽可口,深受大众喜爱。特点:色泽鲜艳,外焦内嫩,酸辣可口,使人生津、酸辣。

6、适合秋季的家常菜,笋干红烧肉

三层肉给人的第一感觉就是油腻。事实上养生食谱,它有很多很好的合作伙伴可以帮助它解决这个问题。笋干就是其中之一。用于腌制三层肉。其实,羊奶的饮食保健食谱实在是太好吃了。不油腻,各取所需,做出美味。

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7、 适合秋季的家常菜是干炒角豆。

干炒是川菜中相当普遍的做法。只要将食材用油慢慢晒干,就能衍生出一种特别滑嫩的香味,清新爽口。炒角豆是家常川菜的杰作。

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二、 适合秋季的健肺食谱

1、小白菜牛肉蘑菇汤

原料:大白菜200克、干香菇30克、牛肉300克、大枣20克、姜葱适量、黄酒10克、水1200克、盐5克、 3克胡椒粉。

做法:将干香菇洗净,用清水浸泡,待用。用冷水将牛肉和姜片一起煮沸,取出备用。然后加入煮好的牛肉,加入泡好的香菇、生姜、大葱一起加水,大火煮开。煮沸后,将黄酒煮沸,加入大枣,小火炖30分钟。然后加入卷心菜,用大火煮沸。最后,煮约5分钟,加入盐和胡椒调味。

2、土豆炖鸭

材料:鸭半只、中号土豆2个、姜丝或姜片少许、青椒1个。

做法:鸭肉切块,土豆去皮切块,姜切丝,青椒切块备用;热锅放少许油,油温升高后放入鸭块,翻炒至鸭肉收缩变色。倒入少许白酒,加盐和少许老抽翻炒均匀,盛盘备用;重新热油锅,用炸好的鸭肉剩余的油,倒入土豆块,炸至金黄香喷喷,备用;然后一次开锅,将姜丝爆香,然后将鸭肉和土豆放入锅中,加入汤或水,盖上锅盖焖10分钟;待汤半干后加入青椒,加盐、少许糖、生抽、胡椒粉等调味;

3、红薯芝麻汤

配料:红薯、洋葱(薄片)、肉汤、牛奶、黄油、盐、胡椒和黑芝麻。

做法:将红薯去皮,切成3厘米长的条状,放入水中。将黄油放入锅中,放入洋葱,用中火炒至软,加入红薯,炒至半透明。加入肉汤,用微弱的中火煨。待红薯变软后,取出一小部分装饰,将其余的捣碎在容器中,加入牛奶、盐和胡椒的饮食保健食谱。将捣碎的食物倒入容器中,然后加入红薯和黑芝麻作装饰。

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4、芋头焖牛腩

原料:芋头1个、牛里脊适量、八角、花椒、葱、姜、料酒、酱油、食用油适量。

制法:将牛里脊洗净,葱姜切碎,牛里脊放入碗中,用料酒和葱姜腌10分钟;芋头洗净,去皮,切成两厘米长的段;牛腩块水下凉待锅烧开后撇去浮沫,然后去掉血沫,用温水洗净备用;锅内放油,放入牛腩略翻炒,放入小葱、姜片、八角花椒,加入老抽上色,然后加入适量的开水,大火烧开后换小火慢炖;待牛腩八成熟后,放入芋头片一起炖至芋头片熟软,调好味道,出锅。

5、山药红豆汤

原料:山药、红豆各100克,白糖50克,桂花,水淀粉。

制法:山药去皮,洗净,煮熟,切丁;红豆洗净,用水浸泡30分钟;将锅置火上,加入红小豆和最合适的水养生食谱,用大火煮至红小豆煮沸,加入熟山药粒,加糖,加水勾芡淀粉,撒少许糖上桂花。

6、绿豆镶嵌莲藕

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原料:绿豆60克、糯米60克、莲藕2根、冰糖适量。

制法:绿豆和糯米洗净,用清水浸泡1小时,莲藕去皮洗净。将莲藕的一端剪去2cm左右,将绿豆和糯米放入莲藕孔中,用筷子压实。莲藕孔全部填满压实。切好的部分还塞满了绿豆和糯米。盖住切割部分并用牙签固定。将莲藕放入高压锅中,加水没过莲藕,加入冰糖。煮一个小时后,取出。不烫手后,切成薄片,放在盘子里。

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